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每日短讯:萝卜丝汤的做法_萝卜丝

2023-05-18 21:50:22 来源:互联网

你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于萝卜丝汤的做法,萝卜丝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图片仅供参考)

1、首先把萝卜洗干净,不用去皮,因为萝卜皮的营养价值还是很高的。

2、用刀把萝卜切成细丝。越细越好,看个人刀法了。当然你也可以用丝巾擦萝卜丝但是个人总觉得丝丝少了一些味道。

3、切萝卜丝,倒入小锅,加入2茶匙盐拌匀,然后腌制20分钟左右。

4、腌制的时候萝卜丝准备好姜丝,青椒丝,红椒丝。

5、青椒和红椒去掉尾部和籽,然后用清水洗净切丝备用。

6、生姜去皮一小块,洗净,用刀切成丝备用。

7、萝卜丝盐腌后会出水。这个时候把水倒掉就行了。当然,如果萝卜丝还是水太多,可以用手挤出一些水,但是不能挤得太干。

8、然后淋上青椒丝、红椒丝、姜丝萝卜丝。

9、然后加入糖、酱油、调料,撒上香油,用筷子拌匀。如果觉得淡,可以适量加点盐,看个人口味。

10、最后是凉拌萝卜丝现烤现做,可以美美的开始啦!

以上就是萝卜丝这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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